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In der Entwicklung von Laborfleisch wurden große Fortschritte erzielt, aber der Preis bleibt ein Hindernis für den breiten kommerziellen Einsatz. Das britische Startup Moolec hat als Alternative kostengünstigere Sojapflanzen geschaffen, die proteinreiche Bohnen produzieren.

Die Herstellung von Beton ist ein wichtiger Teil der modernen Baubranche, der jedoch auch einen erheblichen CO2-Fußabdruck hinterlässt. Das finnische Unternehmen Carbonaide hat nun eine Methode entwickelt, um Beton ohne die Verwendung von Zement herzustellen und stattdessen Kohlenstoffdioxid (CO2) zu nutzen, um das Baustoffgemisch zu härten.